::: Vous êtes là : AccueilAlimentation saineFruits secsAbricot sec
   




Abricots secs

L’abricot (prunus armeniaca) est le fruit de l’abricotier, petit arbre de la famille des rosacées. La Turquie est le premier producteur d’abricots avec près de 20 % de la production mondiale. L’abricot sec Biologique°, contrairement à la version conventionnelle, ne contient aucun additif de type souffré ce qui lui donne cette couleur beaucoup plus sombre et ce goût bien plus naturel !



L’abricot est riche en :
Provitamine A (carotène), indispensable pour le bon développement des enfants et pour la bonne santé de la peau et des yeux.
Vitamine B3 ou PP indispensable à la santé psychique et au maintien d’une peau jeune et souple.
Vitamine E, anti-oxydant majeur dont on connaît le rôle de protection sur le risque cardiovasculaire prouvé par de nombreuses études.
Potassium qui aide à transmettre les impulsions nerveuses et qui contribue, entre autres fonctions, à transformer le sucre en énergie et à soutenir une activité cardiaque régulière. Avec la banane, l’abricot sec est la plus importante source de potassium de l’alimentation. Il est très important de consommer des aliments riches en potassium après un épisode diarrhéique.
Vitamine C, liée au calcium dans le phénomène de calcification.
Phosphore, qui, lié au calcium, participe à l’élaboration du tissu osseux et dentaire.
Calcium, magnésium, sodium, fer, manganèse.


Composition pour 100 g :

Protéines : 5 g
Fibres : 8,5 g
Lipides : 0,5 g
Glucides : 61 g
Minéraux/Oligo-éléments : potassium 1520 mg, phosphore 131 mg, calcium 55 mg, magnésium 52 mg, sodium, cuivre, manganèse, cobalt, fluor, fer, zinc.
Vitamines : C (2000 mg), A (4700 mg), E et du groupe B.

Environ 15 euros/kilo pour des abricots secs Biologiques°



° : issu de l’Agriculture Biologique




Attention : Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d’emploi etc... ne sont fournis qu’à titre informatif. Nos conseils ne peuvent pas se substituer à l’avis de votre médecin. En aucun cas, les informations données sur Terre d’Olina ne constituent une prescription. Seul votre médecin peut vous poser un diagnostic précis et vous recommander l’utilisation d’un produit. Si tel n’est pas le cas, ne ne saurions être tenus pour responsables d’une prise inadaptée de produits ici proposés.

Toutes les informations et recettes de ce site appartiennent à Terre d’Olina et sont protégées par le droit intellectuel. Vous ne pouvez et ne devez en aucun cas copier tout ou partie de ces documents. Même une partie copiée et collée sur un autre site en mentionnant la source est interdite. Seuls les liens sont autorisés et ce, sans demande préalable.

::: 15 12 2019 : 06 25 22

Nombre de visites à ce jour :